Майоран Выращивание

Майоран (Origanum majorana), широко известная пряная трава, принадлежит к семейству яснотковых.

Описание растения

К этому типу относятся популярные травянистые многолетники, невысокие растения, высотой до 40 60 см. Все виды майорана отличаются своим оригинальным запахом и вкусом. Они используются в кулинарии в качестве ароматической приправы. Листья небольшие, яйцеобразные, овальные, светло-зеленые, мягкие на ощупь и вкусные. Все растение серое волосистое. Цветки мелкие, светло красные, собраны в колосообразное соцветие. Цветёт майоран с июля по сентябрь. Семена очень мелкие, светло-коричневые, издают сильный, специфический запах. Майоран медонос, привлекает пчел и бабочек.

{LikeAndRead}

Майоран популярен в странах Ближнего Востока, Франции, в северных частях Африки.
Майоран Выращивание

Виды майорана

Майоран - многолетнее травянистое растение, тёплых стран, поэтому оно плохо переносит холод. В странах умеренного климата его выращивают, как однолетнее растение.

Среди европейских форм майорана есть две разновидности:

французский майоран с многочисленными стеблями и густой листвой

Майоран немецкий характеризуется большим количеством цветов и меньшим количеством побегов.

Выращивание

Место выращивания и состав почвы

Для посадки майорана выбирают места, защищённые от ветра на солнечном месте.

Он лучше всего растет в плодородной, проницаемой, достаточно влажной и богатой кальцием почве. Это отличный компаньон огородным культурам, потому что он отпугивает тлю. Его высаживают между рядами овощей, он усиливает их аромат.

Уход за майораном

Уход заключается в удалении сорняком и содержании почвы в рыхлом состоянии.

Обрезка майорана

После цветения, которое, как правило, в июле - августе, траву срезают, чтобы побудить их к новому росту.

Удобрение

Периодически майоран удобряют органическими удобрениями (содержащими калий, кальций, железо и магний). Для этого готовят удобрение из листьев окопника. Их помещают в ёмкость, заливают дождевой водой и настаивают в течение трех недель. Отфильтрованный настой является идеальным удобрением для майорана. Подкормка осуществляется весной и после окончания цветения растений минеральными удобрениями, для этого берут комплексное удобрение и разводят согласно инструкции. Вносят вместе с поливом.


Майоран Выращивание

Размножение семенами

Майоран размножают семенами. Для этого высаживают семена в тёплый парник или в контейнеры. Оптимальная температура до 25 С.Так как семена майорана очень мелкие, то их смешивают с песком и высевают в почву. Затем через сито сверху засыпают землёй примерно на 2 мм. Почву опрыскивают для сохранения влажности вплоть до появления всходов (через 3 недели). Майоран высаживают в открытый грунт, когда установились стабильные тёплые дни. После пересадки почву содержат во влажном состоянии.

Саженцы очень восприимчивы к избытку влаги, поэтому полив должен быть умеренный.

Размножение делением куста

Майоран также можно размножать путём разделения взрослого растения весной или после цветения травы. Разделение осуществляют на несколько частей. Для этого выкапывают растение с комом земли и делят на несколько частей. Затем каждую часть высаживают в подготовленную почву.

Применение

Помимо того, что майоран используется, как пряно вкусовая специя, особенно для средиземноморской кухни, он считается лекарственным растением. Еще в древности майоран использовали в виде мази при ревматизме, считалось, что он укрепляет сердце и помогает работе желудочно-кишечного тракта, стимулируя выработку пищеварительных соков.

Сегодня, майоран известен своими противовоспалительными и лечебными свойствами Настой из майорана можно использовать внутренне и внешне. Отвар в виде чая помогает при головной боли, бессоннице, и оказывает успокаивающее действие. Наружно используют для промывки трудно заживающих ран и лечения проблемы с кожей. Масло майорана также обладает инсектицидными свойствами. Наземная часть растения содержит эфирное масло, рутин, аскорбиновую кислоту, каротин, витамин С и Р, провитамин А.

{/LikeAndRead}